1月27日，小榄菊城酒厂的小榄荼薇文化陈列馆开馆。图为市民参观现场。
    记者文波摄

　　本报讯 昨日，位于小榄菊城酒厂的荼薇文化陈列馆开馆。据悉这是我市首个以荼薇文化为主题的陈列馆，独一无二的本土特色吸引了众多游客前往观看。

　　据了解，荼薇花在小榄种植的历史很悠久，在明嘉靖《香山县志》中已有记载“荼蘼，小榄乡多植之，以亩计。”荼薇在古书上叫“荼蘼”，由于这种植物属蔷薇科，薇与蘼在小榄又是同音字，故当地乡民均称之为荼薇。

　　小榄人以荼薇花为原料制作食品的历史也有几百年，蜚声海外的小榄荼薇蛋卷是以鸡蛋浆烘干为皮，荼薇花瓣、配以椰蓉、白砂糖为馅；而荼薇露酒则是以荼薇花作为香精原料，同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征，又有荼薇花的特殊香味，一直深受国内外消费者的喜爱。

　　记者看到，荼薇文化陈列馆里收藏了明朝嘉靖年间到现在的有关荼薇的历史文物和文献，在这里，游客可以通过史料和一些物件，穿越时空，了解小榄荼薇的传奇故事。

　　当日，小榄菊城酒厂工业旅游也正式启动。小榄荼薇花专业合作社理事长、菊城酒厂董事总经理区明添告诉记者，菊城酒厂工业游将建立具有小榄特色的工业旅游典范，通过建设荼薇文化品牌推广策划中心、荼薇旅游产品开发研究中心、荼薇文化展示体验中心和荼薇生态旅游园研发中心等“四大中心”,打造荼薇现代生态工业旅游发展平台，为进一步推广和深化小榄荼薇文化内涵，挖掘小榄荼薇的民俗特色和产业价值，开发打造集景区、工业企业、文化馆科普、观光、DIY、直销购物于一体的工业旅游经济，更好地传承发扬小榄的“荼薇文化”，建立推广小榄荼薇品牌。

　　市旅游局副局长董祖文表示，发展工业游是产业转型升级、推进新型专业镇发展的一种好方式，小榄工业的知名品牌众多，大工业游方面大有文章可做。