作为岐澳古道的重要节点,中山三乡雍陌村是近代著名思想家郑观应的故乡,诞生了中国改革开放后第一家中外合作酒店。
图片
雍陌村南望澳门,东眺香港,独特的地理区位与人文底蕴,加上稀缺的温泉资源,让其受到霍英东、何鸿燊等港澳知名企业家的青睐,成为中山温泉宾馆的建设地。
雍陌村党委书记郑志辉回忆,当年中山温泉在这边建设,优先解决雍陌村村民就业,当时超过六成的员工都是雍陌村人。除了让村民参与经营客房外,中山温泉宾馆还培育出一批有名的厨师,曾经的总厨郑帝生就是雍陌村人。
中山温泉宾馆市场营销部李祥太,将这座酒店的辉煌故事向前来参观的游客娓娓道来:“改革开放初期,中山温泉宾馆率先引进港澳酒店先进的管理理念与制度,培养出大批优秀的旅游人才,因此被誉为中国现代酒店业的‘摇篮’”。
图片
中山温泉宾馆的成功创办,打开了一扇窗,既让国人重新“触摸”世界,又让海外看到了国内的新变化。纷至沓来的港澳投资,传承了郑观应“实业救国”的思想,有效助力中山经济快速腾飞。
广东华侨历史学会会长、暨南大学华侨华人研究院研究员张应龙表示,雍陌村在历史上得风气之先,改革开放后,以中山温泉宾馆为代表,求真务实、敢为人先的思想进一步弘扬,所以在当前侨村文化建设里,雍陌村的水平都是比较高的。
图片
时至今日,中山温泉宾馆依然是中山乃至广东对外交流的重要平台,每年都要接待众多海内外游客。古村雍陌也正锚定“保护振兴”的目标,朝着“南粤之窗”不断迈进。
图片