这个由一段楼梯改造而来的地方，食客可以坐下来歇息，也可以“打卡”拍照。

利和商业圈如今已经成为中山最in最时尚的网红潮牌聚集地之一，在这里，遇到任何一个创意都不足为奇。但依然有一家火红火红的店，引起了年轻人的骚动，它就是巧妙地藏身于利和广场旁边益华美食街的茶饮店——美茶。火红的色彩，玻璃墙面制造的玄幻感，圆形的红色窗口……都让这个潮创店充满了记忆点。尤其是，它还隆重地推出一款新品——可以喝的杏仁饼，这都不得不让人充满好奇心，想去一探究竟。

   红彤彤的店面在视觉上已经十分吸引人。

用闲置楼梯打造的潮创茶饮店

来到美茶店才发现，这个店其实非常袖珍，仅仅只是一个外卖的微店而已。但是老板非常聪明地与商场达成协议，将旁边的过道和一段楼梯装饰起来。于是，打造成了一个完整的潮创店。

从火红店头开始，两个圆形窗口，一个用来取食物，一个则用玻璃镜面向食客传递“石岐话”。我们去的那天，“本日金句”是“中山特产杏仁饼，个个饮过都话正”，而在取餐窗口上也写着“彩咕呢”，即石岐话“点餐”。

走入小小的门口，依然是火红的墙壁、大块的玻璃和一面“石岐话文化墙”。转过去，则是一段“拍照胜地”楼梯，也是供食客简单坐下歇息的地方，座位非常有限，显然方便拍照的功能更突出。

短短一会儿，店内已经迎来了几波网红拍照，也有年轻人在外驻足观看，然后试探性地走了进来，和我们一样一探究竟。

   每一杯饮品都是满满的中山味道。

年轻潮创文化公司碰撞老字号

和店内的负责人吴国亮一聊才发现，原来这美茶大有来头。它是中山广告圈小有名气的“点子文化”新开的潮创茶饮店。点子文化为中山人所熟悉，是先后拍摄了《小薇》《乳鸽战队》《中山旅游宣传片》等本地作品，获得不少奖项，也曾经在学生群体中引起不小的轰动。

而这一次出手开办茶饮店，点子文化再一次在中山本土文化上“做文章”，策划将中山老字号融入美茶茶品中。首站合作是与咀香园共同研发“可以喝的杏仁饼”。吴国亮介绍，创意的来源既有文化的融入，也有产品的考量，“中山特产有很多，咀香园杏仁饼是最具代表性的中山特产之一。杏仁饼酥脆的口感与浓浓的杏仁香味，很适合入饮品。这些‘可以喝的杏仁饼’饮料，既有杏仁饼的酥香，又有波波冰或茶饮的爽快，新中有陈，陈中有新，喝进的每一口都是满满的中山味道。”

吴国亮介绍，接下来，美茶有可能会与美怡乐等中山老字号展开合作，也将根据具体的产品特点研发出相应的茶品。

“杏仁饼”喝起来很香，但有点饱

试一试美茶“可以喝的杏仁饼”，味道确实很特别。杏仁饼波波冰，首先涌入口腔的是杏仁的香味，冰冰凉的奶香，再接上Q弹的胶原蛋白珠珠，还有牛油果的香味，层次丰富而多变。原来这波波冰里加入了年轻人热爱的日本胶原蛋白珠珠，不止增加口感层次，理论上也能为女孩们增添胶原蛋白。而牛油果也是时下最受欢迎的时尚水果，颜色和口感都非常in。不过，个人还是要说，杏仁饼波波冰的口感偏浓稠，果腹感非常强烈，如果只想用来休闲解渴的话，可能不是上佳选择。

杏仁饼玛奇朵的果腹感没那么强。由杏仁饼颗粒、香醇荔枝红茶底和100%新西兰纯酸奶组合而来，一口下去，浓稠奶香杏仁香中又突出几分茶香，味道很有趣。

如果想选择休闲轻饮品，店内还有杨枝甘露，用新鲜现切芒果和胶原珠珠，结合独家秘制奶底制成，粒粒饱满的胶原蛋白搭配新鲜芒果，口感最是清新。白桃鲜奶茶用白桃乌龙混搭瘦瘦黑碳豆腐，加入日本ProLabo抗糖黑豆腐和低脂淡奶油，满足少女们想喝又不胖的心愿。