本报讯  8月31日，中山市烹饪协会成立大会在东区三溪酒楼举行，中山餐饮界名家名厨近百人聚首，共同见证中山市烹饪协会成立。大会全票通过郑耀荣为首届会长。

郑耀荣是中国注册烹饪大师，郑耀荣粤菜师傅大师工作室主持人，有丰富的粤菜烹饪经验及餐饮管理经验，当选后，他将带领会员致力于中山烹饪事业，延续中山饮食传统，保护成果，倡导饮食健康与安全，培养优秀后备人才。

“经历新冠肺炎疫情对行业的打击，我们更加有危机感，深感责任重大，使命光荣。”郑耀荣说，“中山厨师遍布全国全世界，中山有发达的饮食业，有丰厚的饮食资源，师承、发展、培养人才，是我们烹饪人应该承担的。”

据悉，协会成立后将继续办好中山市粤菜师傅名菜名厨名店评选，计划举办国家级乳鸽烹饪主题大赛，开办中山粤菜师傅学校。