2020年东升脆肉鲩美食文化节

今天正式开幕

来自各地的食客奔涌而至

东升的这条街道

霎时间变得人头攒动、热闹非凡

而美食节内约200个

美食、体验、创意市集摊位

获得闻讯而来的市民一致好评

“好看” “好玩” “好吃”

是记者在采访中听得最多的评价

历年来最靓的重量级“鱼王”登场！

好看！

作为美食节的“主角”，本届美食节延续了往届举办“鱼王争霸赛”的传统，评选出重达35.6斤、身长一米的脆肉鲩“鱼王”，而比赛的亚军及季军分别花落重量同样为32.3斤的2条大型脆肉鲩身上。在美食节会场的入口展示了冠、亚、季军脆肉鲩的风采，吸引了游客驻足观赏。

“平时在市场里看到的都是几斤重的脆肉鲩，30多斤的脆肉鲩真没见过，养到这么大真的很佩服。”从小榄赶来的林先生一边向记者分享，一边用手机拍下“鱼王”的精彩瞬间。

在美食文化节中，好看的又何止游姿灵活、优美的“鱼王”。本届美食节的展区内，还设置了“粤菜成果展示区”。考究的雕工配合食材鲜艳的色彩，诞生出千姿百态的拼盘造型，或如牡丹、或如锦鲤、或如虎豹，活灵活现。

缤Fun棒球体验、趣味抓鱼！

好玩！

“鱼王”“粤菜”的“好看”已赚足观众眼球，但作为一个“优秀”的美食节，又怎少得了玩乐的体验。今年脆肉鲩美食节融合了东升国际棒球小镇特色，特邀熊猫体育专门在会场内设置了棒球互动区，让群众切身感受棒球运动的乐趣所在。

手握棒球、举起双手、单腿抬起，出击！快速投出的棒球击中九宫格数字中的“6”，引发围观群众的阵阵惊呼。而另一侧的体验区内，一名小童在专业球手的指导下进行击球，稚嫩的击球姿势憨态可掬。而围笼外，不少观众亦跃跃欲试。

“我们是第一年参加东升的美食节，一进来就看到棒球体验，感觉挺新奇的，在别的地方都没见过。”曾女士还表示，目前小孩年龄尚幼，如来年设置类似的体验区会让他一试。

同样充满“人气”的还有趣味捉脆肉鲩活动。随着号令的开始，15名参赛者卷起裤腿立马冲进水池内，追赶池中十余斤重的鱼。而一旁观众的心情亦随着参赛者的表现起伏，发起阵阵欢呼。

省内美食、小吃荟萃！

好吃！

“好看”“好玩”，但对于美食节而言，“好吃”才是“王道”。过百个美食摊位，融合了省内外特色小吃，而其中最少不了的当然是地道的东升脆肉鲩。炸鱼骨、炸鱼柳、炸鱼球、咖喱鱼球等等的本地美食悉数登场。

此外，大名鼎鼎的老字号广州酒家、潮州古城里面的牛肉丸、原汁原味的非遗食品恩平烧饼、来自顺德的正宗双皮奶、炸牛奶、凉拌鱼皮、鲍鱼捞饭，以及生炒糯米饭、传统猪脚姜、蚝仔烙等纷纷亮相，省内各地正宗美食齐聚东升，让人食指大动。

同时，为了展现东升镇全国围棋之乡的特色，美食节期间还将特别举办围棋嘉年华活动，包括围棋嘉年华邀请赛、少儿围棋擂台赛、围棋灯谜等多个活动，围棋爱好者们也能在这次的美食节找到一份独有的乐趣。

而在11月28日和29日19:00-21:00

还将有两场文艺晚会在主会场舞台区上演

值得一提的是，28、29日20:30-20:45美食节现场还有大型的无人机表演，400架无人机将点亮中山城市夜空，去品美食的市民千万别错过这精彩的表演。