乌石寄庐成立于1897年，创办人为旅居夏威夷的中山乌石村侨胞郑翼良和郑电生两君。先贤郑翼良在夏威夷开一家杂货铺，郑翼良每两年都回家乡中山探望父母，因此他聘请郑电生（中山乌石村人）代为经营。而早年来檀的梓里多在山里做农工，每月出埠买东西时都食宿在该杂货铺，故取名乌石寄庐。由于来檀乡亲日众，为便于联系，郑翼良君以五十元购得溃圭街吉地一段，送乌石寄庐，同时建筑一幢木结构的小楼，楼上做议事厅，楼下建有住房数间，供各梓里出埠寄宿居留。但吃饭仍在杂货店内提供。

　　1900年郑翼良回国定居，并将小楼送给乌石寄庐会馆。后因改造城市需要，就将该木楼卖给政府，用该款在架比柯尼街买一单元，收租作会馆经费。