昨日上午，我市召开推进家禽集中屠宰第四次工作会议。会上，市食安、农业、商务、卫计、食品药品监管、工商等部门及石岐区、东区两试点镇区针对前期工作进展情况及下一步工作计划进行汇报，副市长杨文龙听取汇报后，对各部门在工作推进中遇到的困难和问题提出解决办法和建议，并对下一步工作进行部署。
　　《中山市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作实施方案》明确，从7月1起，石岐区、东区范围内27个农贸市场的100多个屠宰档口、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所将全面取消活禽经营交易，实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。
　　根据市农业部门试点推进工作方案，沙溪、东升、小榄作为生鲜禽产品供应镇区，落实辖区内活禽批发市场屠宰区的升级改造，政府将以“以奖代补”的形式对沙溪、东升、小榄三镇的活禽批发市场屠宰企业予以适当的财政补贴。
　　为保障试点工作顺利实施，在试点范围内，一是对在规定期限内完成生鲜家禽销售档口升级改造及终端销售设施改造的市场开办者，政府将给予适当财政补贴。二是对试点区农贸市场内符合条件的生鲜家禽经营户发放一次性经营引导补贴，引导活禽经营户积极转营生鲜家禽，扶持试点区生鲜家禽经营户在转营期间平稳过渡。两项补贴金额分别由商务、工商部门制定并组织实施，6月1日前，试点范围内的市场开办方和生鲜家禽经营户分别向所在辖区的商务部门和工商部门提出补贴申请。