嘉年华启动仪式在维多利亚公园举行。香港政务司司长陈国基致辞表示，特区政府一直支持同乡社团发展，于2023年宣布推出“同乡文化推广计划”，资助同乡社团举办各种文化推广活动，包括家乡市集、校园活动、社区关爱探访、内地考察团等，让不同年龄层的市民都能够参与。计划自推出以来成效显著，不仅让市民更加了解不同的家乡文化，更加弘扬了爱国爱港爱乡精神。今年市集的规模比过去两年更加盛大，有更多的同乡社团参与，市民和游客不仅能够体验不同家乡的独特乡情文化，更能够一站式品尝各地的家乡传统美食、选购特色产品，实实在在是“以乡情促交融，以文化聚人心”的生动实践。

活动筹委会主任、香港广东社团总会主席龚俊龙表示，今届“家乡市集”跟往年相比，阵容更加庞大、产品更加丰富、内容更加多样，运动体验更具活力、科技创新更加亮眼。相信此次家乡市集将会是一次感受各地家乡独特魅力、共享博大精深中华文化的盛宴。他表示，香港正处在团结一心拼经济、谋发展的崭新历史阶段，全港同乡社团将继续传承爱国心、桑梓情，支持特区政府依法施政，支持香港以改革创新精神当好中国式现代化的“超级联系人”，坚定发展信心，主动识变应变求变，对接“一带一路”倡议等，护航“一国两制”实践行稳致远。相信在广大市民的团结奋斗下，香港前景一定会更加光明，“东方之珠”一定会焕发出更加绚丽的光彩。

本次嘉年华活动，香港中山社团总会积极响应号召，在家乡市集设立摊位，展销多款中山特色食品，在中山市委统战部支持下，从各镇街选品采购了咀香园杏仁饼、沙溪芦兜粽、神湾菠萝酥、鲮鱼罐头等特色美食，深受香港市民青睐。由于正值端午佳节，时令食品沙溪芦兜粽大受欢迎，不少市民专程“回购”，在市集开张首日已几近售罄。